Construyendo nuestro huerto escolar

     Ahora nos hemos propuesto comernos una tortilla con nuestros propios productos: patatas, pimientos, espárragos,...  Para ello, queremos hacer un huerto escolar. Para los huevos, no vamos a criar gallinas, ¡tranquilos! "De momento".
Preparar la tierra, zachar, sembrar las patatas, tomates y demás alimentos;  regar y cuidarlo hasta recoger la cosecha.

     Un huerto escolar es un recurso de aprendizaje en el que se incorporan estrategias metodológicas innovadoras, de manera que los alumnos puedan investigar y realizar experiencias utilizando el entorno natural, permitiendoles potenciar el desarrollo de actitudes y valores que les lleven a comportamientos más responsables.

PRINCIPIOS Y OBJETIVOS DEL HUERTO

• Fomentar actitudes positivas.
• Concienciación medio ambiental

HUERTOS ESCOLARES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

• Fuente de aprendizaje de hábitos de comida saludable.
• Aprendizaje sobre el medio ambiente.
• Aprender sobre naturaleza, agricultura y nutrición.

RUEDA DEL TRABAJO DEL HUERTO

Fuente: El huerto escolar como recurso de enseñanza-aprendizaje

     de las asignaturas del currículo de Educación Básica.